전남도, 식품가공업체 2곳 국비 공모사업 선정

(주)창억예다손, 농(주)고령전통식품, ‘우리식품세계로’ 기술지원 분야 국비 지원

‘우리식품세계로’기술사업화 지원 사업에 선정돼 국비 2억7,400만원을 확보한 ㈜창억예다손과 농(주)고려전통식품.

전남농업기술원이 9일 한국식품산업클러스터진흥원 ‘우리식품세계로’기술사업화 지원 사업에 도내 가공업체 2곳이 선정됐다고 밝혔다.

한국식품산업클러스터진흥원은 중소식품기업의 기술경쟁력 강화를 위해 4S(silver, solo, special, sauce)트랜드와 원스톱상품화 기술지원 분야에 국비를 지원하고 있다.

이번 공모에 선정돼 국비 2억7,400만원을 확보한 ㈜창억예다손과 농(주)고려전통식품 업체관계자는 “이번 공모사업은 농업기술원의 도움이 없었다면 어려웠을 것”이라며 “숙원사업이었던 전통식품 산업화를 성공시키겠다”고 입을 모았다.

㈜창억예다손은 광주에 1공장, 전남 나주에 2공장을 보유하고 있으며, 전국에 10개의 매장과 체인점 등 온오프라인 몰을 통해 제품을 선보이고 있다. 매년 소비자 입맛에 맞는 새로운 제품개발과 출시를 통해 떡의 전국 유통을 확대하고 있다. 이번 공모사업을 통해 찰떡 및 떡 케잌 제조공정을 연속시트조립형 공정으로 전환 해 품질향상과 대량생산 시스템 구축에 목표를 두고 있다.

농(주)고려전통식품은 대한민국 전통식품명인 35호 기순도 명인이 대표직을 맡고 있는 도내 최고 품질의 명품장류 업체로, 장류 외에 장아찌 및 전통음료를 생산, 판매하고 있다. 이번 공모사업을 통해 내열성 식혜용기를 개발해 전통식혜의 냉장유통기한을 3개월 이상으로 확보함으로써 국내뿐만 아니라 수출까지 목표로 두고 있다.

전남농업기술원 관계자에 따르면“열악한 환경에서 상품개발 및 유통망 확대가 어려웠던 도내 기업들이 이번 공모사업에 선정되어 매우 뜻깊다” 며 “앞으로도 도내 가공업체가 지속적인 지원을 받아 도내 농산업을 발전시킬 수 있는 계기가 될 수 있도록 적극 노력하겠다”고 말했다.