‘침채’는 담근·절인·숙성한 채소라는 뜻을 가진 한자어로, 소금으로만 간을 한 초기 김치처럼 재료 본연의 맛을 최대한 살린 김치라는 뜻을 담았다.
‘침채’는 오는 3일 오후 5시 40분 방송을 통해 첫 선을 보인다.
현대홈쇼핑은 “(침채에 사용되는)배추와 무는 전남 해남과 강원 영월 등지의 지정 농가와 사전 계약을 해 재배했고, 양념 재료도 100% 국내산을 썼다”고 전했다.
뉴스웨이 서승범 기자
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